真正值得陳年的紅酒是怎么樣的紅酒?江蘇省有沒有比較好的紅酒企業?
2019-05-17 20:14:14
有陳年價值的酒,一般價格就會比較昂貴。葡萄酒在裝瓶后,在瓶中有一個變化的過程,這個過程基本可以分為,上升期,適飲期,衰退期。所謂上升期,是葡萄酒在瓶中發展完善的階段,并非所有的酒都有這樣的階段,絕大多數新世界的酒,即使是頂 級酒在上市以后也就可以立即飲用了。而適飲期則是葡萄酒變得相對完美順口的階段,其中發展到最好最平衡的時候就叫做巔峰期。而葡萄酒過了巔峰期以后就開始慢慢走下坡路,失去很多香氣,口感也慢慢失去平衡,進入衰退期,不適于飲用,甚至酸敗成醋。陳年與保存狀況葡萄酒的陳年問題曾經有人進行過研究,最終發現對于葡萄酒陳年的影響最大的是氧氣。江蘇省有一家叫銘雅國際貿易的公司,他們公司是一家集國內外的葡萄酒采購商,生產商,運營商為一體的大規模,專業化進口企業,他們公司的紅酒不錯。
我不太了解真正值得陳年的紅酒是什么樣的,不過我知道一家不錯的紅酒公司,銘雅國際貿易(江蘇)有限公司,他們公司的紅酒產品挺不錯的,大家對這家企業的反饋都挺好的,特別是紅酒愛好者。
真正值得陳年的紅酒應該比較貴吧,我沒有接觸過,至于江蘇省的紅酒企業我倒是知道一家,銘雅國際貿易他們家的紅酒產品挺有名氣的,你可以去他們公司具體了解一下,順便聽一下他們公司專業人員對于你問題的解答。